わっぜうまど！軟骨煮

今日のトレーニングは短めだったので鹿児島で覚えた得意料理を。

※と言っても少し焼いて鍋に入れるだけ。（笑）

酒はお気に入りの、鹿児島から持ち込んだ大海酒造の一番雫

大根は節がまっすぐ並んだやつ。

そしてお尻が丸いやつ！👍

圧力鍋で軟骨もとろとろ。😋

ここでゆで卵を投入。🥚

普通の鍋に移して冷蔵庫へ！

冷やすと染みるんじゃ。☺️

明日あっためなおすのが楽しみ。😏

そして多めに作ったので何日か行けるぞ！🙌（笑）

お　　し　　ま　　い　　　

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